Belakangan ini susu tinggi protein mengalami peningkatan peminat. Selain itu, pilihannya pun semakin beragam. Hal ini disebabkan karena makin tingginya kesadaran masyarakat akan pola hidup sehat. Protein memiliki banyak manfaat bagi tubuh seperti: sebagai bahan utama enzim dan antibodi, mengontrol gula darah dan tekanan darah, serta membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk untuk meningkatkan massa otot.
Beragamnya manfaat protein ini juga dilakukan oleh berbagai jenis protein. Protein yang berbeda akan melakukan tugas yang berbeda di dalam tubuh kita. Jika Anda menginginkan untuk kesehatan tulang dan otot, Anda harus mengonsumsi protein whey, protein kasein, dan protein soya. Perpaduan ketiga protein tersebut akan bekerja dengan baik untuk menjaga kesehatan tulang dan meningkatkan massa otot. Ketiga protein ini juga yang sangat umum terkandung dalam sebagian besar susu tinggi protein yang beredar di pasaran.
Untuk lebih mengetahui secara spesifik, inilah ulasan mengenai protein whey, protein kasein, dan protein soya.
1. Protein Whey
Protein whey adalah protein yang banyak mengandung asam amino rantai cabang (BCAA) leusin, isoleusin dan valin. Dan diantara ketiganya leusin memiliki kandungan paling banyak. Leusin memiliki peran penting untuk memperbaiki jaringan otot yang rusak, meningkatkan kekebalan, kekuatan, dan massa otot. Oleh karena itulah susu dengan kandungan protein whey baik untuk pembentukan dan pemeliharaan massa otot.
2. Protein Kasein
Yang kedua adalah Kasein, kasein ini juga terkandung dalam susu dan produk olahannya seperti keju dan yogurt. Kasein ini merupakan salah satu protein yang proses pencernaannya berlangsung cukup lama. Protein ini akan membantu memberi rasa kenyang lebih lama sehigga cocok untuk orang dengan program penurunan berat badan. Selain baik untuk pencernaan kasein juga memiliki kandungan asam amino yang berguna untuk membantu membangun otot, meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan tekanan darah dan meminimalisir pembentukan gumpalan darah karena juga memiliki kandungan peptida bioaktif.
3. Protein Soya
Seperti namanya protein soya berasal dari kedelai, protein ini berfokus pada pembentukan massa otot baru dan meningkatkan kepadatan mineral tulang. Terutama pada wanita yang mendekati menopause. Protein soya biasanya banyak ditemukan dalam tempe, tahu, yogurt, dan keju.
Ketiga protein di atas memiliki manfaat yang berbeda, namun kombinasi dari ketiga protein tersebut akan sangat baik untuk kesehatan tulang dan juga otot, terutama untuk lansia. Untuk lansia sebaiknya ketiga protein tersebut masuk ke dalam menu harian, sehingga dapat meningkatkan kualitas hidup para lansia.
Mengingat beberapa lansia sudah sangat pemilih makanan seperti halnya anak-anak. Anda tetap dapat memasukkan ketiga protein di atas melalui susu Ensure. Pasalnya, susu Ensure sudah diformulasikan khusus agar komposisi ketiganya sesuai dengan kebutuhan harian lansia.
Selain itu, Ensure juga rendah laktosa sehingga sangat nyaman di perut, juga tidak menggunakan pemanis buatan, dan dapat membantu memenuhi kebutuhan serat. Walaupun tinggi protein susu ini juga dilengkapi dengan berbagai lemak baik seperti omega 3, omega 6, juga 14 vitamin dan 10 mineral yang jelas dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan serta menjaga kepadatan tulang dan otot.
